鮎原人:朝とれ『石徹白コーン』！

2013年08月24日

ネットで注文しといたら、今朝届きましたよ。

朝取れをチルドでw
朝とれ『石徹白コーン』！

生で食べても青臭みが無くて十分美味しかったんですが、
朝とれ『石徹白コーン』！

これまでは専ら蒸していましたが、茹でます。

食通の友人から聞いた方法で。

水から茹でて、

沸騰したら、これでもか！と塩を入れて３分

火を止めて４分

お湯を切ってできあがり！

新鮮なトウモロコシだとこの時間で十分です。
朝とれ『石徹白コーン』！

味は申し分無し！！

天然塩のコクと調和して、絶品！

ヤバイ旨さです^^;;

信州・浪合の朝とれトウモロコシに匹敵します！

やっぱり涼しい気候のとこでないとここまでの旨さは出ませんね。

一度には食べきれないので、粗熱取ってサランラップ(<-- ここが肝心^^;;)して、

冷蔵・冷凍すれば、この美味しさをあまり損なうことがありません。

皮付けて置いとくと、日に日に不味く硬くなります。

すぐに加熱しましょう！

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Posted by 鮎原人 at 13:10│Comments(7) │食/酒

この記事へのコメント

高原川からの帰りにかなりのトウモロコシ畑を見ました。
涼しい環境である程度の寒暖の差が、おいしい作物を育てますね！

昔、芯を何とか食べる方法は無いかと考えたことがありますが、、、

Posted by かやのたも at 2013年08月24日 15:11

力石徹かと思いました (-_-;)

Posted by pada at 2013年08月24日 16:54

旨そうなトウモロコシですねぇ～

石徹白は有名なんですか！？

食べた～～い(*´∀｀*)

Posted by bigayu3834

at 2013年08月24日 19:46

ま、まじでっか？？

「いとしろ」ってこういう漢字だったんですね～

試しに買ってみたくなりました～

Posted by あゆっぺ at 2013年08月24日 20:56

かやのたもさん＞
芯は・・・猿でも諦める？　旨いの？？w

padaさん＞
力『石徹白』木葉子　　ですね！

bigayu3834さん＞
石徹白コーン旨かったですよ。ラジオで宣伝してたんでw

あゆっぺさん＞
買ってみる価値あり！早くしないと今シーズンの予約終了になりますよ～ｗ

Posted by 鮎原人

at 2013年08月24日 23:34

わぁ～
良い色ですね！！
美味しそう★

わたしは今年白いとうもろこし頂きましたよ～
生でもいけるとか？
甘くて美味しかったです^^

そう言えば、芯まで食べてる女芸人さんいましたよ（笑）
確か南雲クリニックの院長さんも食べてはったような･･･

Posted by のん at 2013年08月26日 15:01

のんさん>
>わぁ〜
>良い色ですね！！
>美味しそう★

とっても美味しかったです！一人で５本分も食べちゃいましたよ♪

>
>わたしは今年白いとうもろこし頂きましたよ〜

気になりますね〜、白いの。
富山のコンビニで見たんで買ってみようかな？

Posted by 鮎原人 at 2013年08月27日 04:59

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