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2015年10月08日

味覚が鋭いのか、極一般的なのか

味覚が鋭いのか、極一般的なのか

地元の大好きな蕎麦屋

日頃、名古屋一だとブログでも、友人にも公言してたけど

それに迫る旨さだと思っていた店と、

食べログでワンツー獲得!

自分の味覚が確かなのか、単に最大公約数てき味覚なのか?

美味しさは多数決なのか?

そうじゃない、主観の最たるものだよね

他人がどうこうではない

自分の絶対評価だから、自信あり


さて、早く新蕎麦シーズン来ないかな?

誰と行こう?

どっちから行こう?





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この記事へのコメント
7;3で最大公約数のほうかな!
でなければ商売が成立しません。

最近そば屋で食べてないなあ!
蕎麦よりも、、、こくのある蕎麦湯が飲みたい!
蕎麦湯が旨かったら、蕎麦も旨い!
Posted by かやのたも at 2015年10月08日 22:26
かやのたもさん>
蕎麦に関しては、わからないですよ~
商売抜きでやりそうな店主が多しい、
食べログは、売上上位という訳ではないし、
旨くても潰れた店多いし、

でも、最大公約数が商売に寄与するのはその通りで、
手ごろな値段で、不味くはない蕎麦屋(近所)が、とても繁盛してますからね。
とっておきの店は、適当に繁盛してもらって、
末永く繁盛して欲しいです。

神通で頂いたPadaさんの蕎麦は、旨かったなぁ!!
Posted by 鮎原人 at 2015年10月09日 06:31
私、蕎麦の事は分かりませんが(・・;)
どちらも旨そうですね♪
つるっつるっと
軽くやりたいですね^_^
ダイエット中です(笑)
Posted by bigayu3834 at 2015年10月09日 18:25
bigayu3834 さん>
ここの蕎麦は絶品です。是非どうぞ。尾張旭方面にいらっしゃる時は。
Posted by 鮎原人鮎原人 at 2015年10月11日 01:23
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