鮎原人

ウヰスキも旨そうですが、隣のオールドパッションもイカシテマスネ！
その写真を見ながら一杯いけます(笑)

でしょ！ 気に入ってるんですよ、これ！

で、「オールドパッション」って、どんな意味ですか～～(爆)
おせ～てくれやす。

竹鶴爺さん21まで登場ですか？ため息ですフー！

オイラ木曜日の２０ｋ走で２時間を切ることが出来たのでやっと余市に昇格したのに・・・
ほんとは二人目の孫が生まれたお祝いですけど。
今のところ上の孫を抱いてみたり散歩したりで普通の爺さんを５０％ほどはっきしてます。

渋いタンブラーですなぁ・・・・・・
んでもオイラは丸派なんだよねカットがツマミですから・・・江戸切子もあり！
美味い酒は酒よりも高価な器で飲むとマスマス美味いって！

いえね、竹鶴がまた賞を取ったので、衝動買いです^^;;
でも１万円近くする物を、ネットで最安値で6000円台で購入。
これだけ価格差があると、つい飛びついちゃいますね。
飲む頻度を10分の一にして、少しずつ楽しませて頂きます。

グラスによってホント、旨さが変わりますね。
ワインで知ったのですが、喉のどの部分で感じるかで、味が変わってくるそうですね。グラス形状で、舌の前の方で感じるか、奥の方で感じるか、飲み口の角度によって、早く流れ込むか、長めに口内に止まるかによって、味わいが変わるようですね。

鮎の掛けバリに例えるなら、ハリ先が外に向いた物は、角度が浅くても掛かる＝飲み口の開いた形状のものは、グラスの傾け角度が小さくても飲めるので、緩やかに飲むことが出来て、感じにくい味も味わいやすい（苦みか渋味か、味によって時間差があるようです）。
一方、ハリ先シワリの方は、角度を深くしないと掛からない＝飲み口が内に向いたグラスは、角度を深く傾けないと飲めないので、一気に喉の奥を通過する＝瞬時に感じる味覚のみ感じる。。。という仕掛です。

ヤター！！ これで、鮎と酒が繋がった～～～！(爆)

丸グラスはちびちびやると、口の周囲で味を感じますが、この角グラスは、少量でも喉の奥まで一気に届くカンジです。

日本酒でも升と猪口では変わりますからね！

d-sukeさん＞
ネットで調べまくったら、判りましたよ！

ロックグラスとは、一般に背が低く、円筒形に近い小形のタンブラー。
ロックグラスは口径が広く大きな氷がそのまま入るため、主にオンザロックス
スタイルのお酒に用いられる。
通称、オールド・ファッション・グラス。

なんですね！ 勉強になります(^_^)

お返事遅れまして・・
昔読んだ、洋酒辞典にﾛｯｸグラスなど総じて読んでいたようですが。
でも、鮎原人さんの答えのほうが詳しく、勉強になりました(笑)
確かカクテルにもそんな名前が付いてるものがあったようです。なんにしても来期はボトルもって長良(九頭竜)に行きますので、お付き合いお願いしますｗ

「飲み」ってことは、自ずと数日間のご滞在ですね！
是非とも！

わっ！もう来年の・・・・

酒にも器にもこだわって二人で鮎の骨酒でもいかだでしょうか？
太い青竹を切って焼き枯らした鮎を入れ熱燗でも注いでください。
小ぶりの竹の猪口も作ってください。
岩魚ばかりが骨酒じゃないって！

鮎の骨酒、、いいですねぇ！
これに良く合う酒を紹介してくださいよ。辛口のやつ。

辛口！はい

又兵衛いわき丸と又兵衛原酒
検索してみてください

新潟の酒蔵の蔵人に飲まして値段を言ったらビックラこいた逸品。
俳優の三国連太郎さんがお遣い物で使ってるのがいわき丸です・・が安い！
原酒は珍しいぐらいの辛口で２０度ほどですがサラサラで仲間内の大酒飲み大会で気が付くと何人かが必ず爆沈してます。

骨酒には原酒をいわき丸は絶対に冷でお願いします。是非

ネットでも安いんですがオイラは蔵元で卸の箱買い！

又兵衛四家酒造、早速チェックしました！
まずは又兵衛原酒を注文しま～す。

お陰様で、また楽しみが増えました(^^)